桂花酒酿汤圆

简介

冬至吃汤圆是许多家庭的风俗,我家也不例外,昨天晚上就买了三全凌汤圆,今早起来做,我今天要做的是江浙一带的做法,刚好家里有某人送的桂花糖和老岳母做的酒酿,所以就做了桂花酒酿元宵。

原料

汤圆一袋,桂花糖,酒酿,鸡蛋一只

步骤

1.鸡蛋磕入碗中,舀两勺酒酿和鸡蛋一起打散备用; 2.锅里放适量清水将汤圆煮熟后,放入桂花糖两勺; 3.将鸡蛋酒酿液倒入汤圆中,轻轻搅拌烧开即可。


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