简介

烘焙两年来，这可以说是遇见过的最简单的一款点心。 没有打发，没有温度要求，没有不常见的原材料 只要一个烤箱，一切搞定 无油少糖，奶香四溢，成功率100%，适合新手，信心爆棚

原料

椰蓉 100g, 低筋面粉 40g, 奶粉 30g, 白糖 35g, 蛋清 2个

步骤

1将糖和椰蓉倒入大盆混合

2加入蛋清

3筛入混合后的奶粉和低筋面粉

4揉成湿润的团

5准备两个勺子，舀1/3的量

6开始团球

7成形

8均匀的码到烤盘上

9烤箱预热140℃，30mins，至外表金黄出炉

小技巧

特别说明 1.拿勺子搓球是因为材料很粘，如果不习惯，直接上手吧就 ：） 2.粉类过筛是为了避免面粉团混合不均匀，要是没有筛子，直接倒也没问题  ：）