低卡超简单，而且色彩很好看啦。 用料是两人份的，一人分的卡路里是150卡左右。 原菜单里用的是旗鱼，我当时忘了买了，就用了龙利鱼。最后加了甜柠檬汁，鱼的味道会更好。
绿黄瓜 1条, 黄黄瓜 1条, 番茄 1个, 蒜 3瓣, 山柑/茴香 2茶勺, 去皮去刺海水鱼 3/4磅, 黑胡椒 适量, 柠檬 半个, 薄荷（装饰用）
1黄黄瓜，绿黄瓜切块
2番茄切成梭型
3海水鱼去刺去皮，鱼肉切块
4烤箱400°F预热
5蔬菜和蒜、山柑在烤盘里搅拌均匀，放进鱼肉（我还加了椒盐） 烤20-30分钟拿出来就行了
6挤上柠檬汁，放上薄荷叶