鲫鱼 3条, 盐, 胡椒粉, 辣椒面, 孜然, 料酒, 花椒粉, 葱姜 少许
1把新鲜鲫鱼破肚拿出内脏，填充葱姜
2鱼身抹盐和料酒、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒面入味1小时,用量多少请根据口味决定。我图中的是非常辣、超级辣、变态辣哈
3预热烤箱到180度，把鱼放进烤箱，烤15分钟然后取出盘翻转鱼身
4表皮烤黄色即可.如果不喜欢食辣,添加烧烤酱入味更好吃呢