带鱼, 桂皮, 茴香, 胡椒粉, 葱 姜 蒜, 美味鲜, 老抽, 白糖, 味精
1带鱼去鳞，清洗干净，备用
2把调料混合一起，下带鱼浸泡
3把浸泡好的带鱼，用绳子挂起来风干
4好了，就这样制作完成。
5吃的时候蒸一下，OK.香喷喷的酱带鱼就好了。