开始觉得熬粥是件挺难的事儿，不是干了就是稀了。 熬的次数多了，就会发现很多窍门。熬粥自然变成了最最简单，摄取营养最最便捷的方式。
鳕鱼, 胡萝卜, 大米, 水 （大米与水为1:7的比例）
1大米冷水泡后沥干水，倒入开水中，大火煮
2鳕鱼切小片备用
3大火将大米煮沸后倒入鳕鱼片，转小火慢慢熬煮；4、胡萝卜切碎备用
4锅中滴入几滴柠檬汁，去除鳕鱼的腥味
5粥快煮好时倒入胡萝卜丝，用勺子顺时针搅拌
6出锅前可依据个人口味撒入少许盐