原料

肉馅 金针菇 海米 糯米 鸡蛋, 生抽 香油 淀粉 味精 盐 糖

步骤

1搅拌肉馅： 海米剁碎 生抽 香油 淀粉 味精 盐 糖 鸡蛋

2糯米泡水 金针菇洗净

3准备一只碗 碗里涂一层油，第一层放金针菇 然后肉馅 然后糯米 然后肉馅 然后糯米 ！最后压实！！

4上蒸锅！！冷水入锅！！蒸25分钟！！

5出锅冷却后 倒扣在 盘子上即可！！~

小技巧

一定要压实！！！！