简介

今年初二去小姨家，看小姨做的，太美味了，舔盘子的节奏！

原料

龙虾（最好叫店家去掉头，也可以回家自己去） 一般三只可以做好大一盘啦, 葱, 姜, 蒜, 料酒, 柠檬, 油, 水一小碗, 生抽

步骤

1龙虾先沿着纹路切成小块。（要把脚脚剪掉，不然会刺嘴巴哟）

2姜切成均匀的丝，蒜切小块（三瓣就够啦），葱切等长葱段～

3锅里油，爆香葱姜蒜

4下龙虾，炒两下，下料酒（看着倒），加生抽，再挤半个柠檬汁进去（会有清香哦~）然后看着它们稍稍变红，把小碗水加进去，盖锅盖。三分钟就可以出锅啦～享用吧^_^

小技巧

实在没有图啦，大家将就看吧，绝对不会失望哦。