虾, 辣椒酱, 老干妈, 葱姜蒜末, 油, 醋, 料酒, 糖, 洋葱, 葱花, 明油
1虾解冻,剖背,沥干水分
2酱料:辣椒酱+老干妈+葱姜蒜末+油+醋+料酒+糖少许
3铺在洋葱打底的烤盘上,我用了锡纸,所以我觉得用炒锅或者铁板应该都可以做这道菜.虾上覆盖调配好的酱料,用锡纸包好,入烤箱230度18分钟
4出箱撒葱花,淋明油.即可