豆腐, 生菜, 腰果, 鲜贝, 鸡蛋, 柠檬, 盐胡椒粉, 料酒
1鸡蛋打散豆腐放入蛋液裹一下，在油锅里煎黄沥干油分。 2、 锅里放油将腰果用小火炸黄捞出待用
2锅里放油倒入鲜贝、腰果、豆腐一起煸炒拌匀起锅装盘
3另起锅下水烧开，然后放入洗好的生菜棹水片刻，拿出后立即过凉水，沥干水分
4盘子用菜叶村托，将所有的材料放在生菜上即可