海鲜炒饭

简介

第一次写菜谱,还不太会大家凑合着看看,我做菜完全看心情,用料大多普通随意哈,各位大神不喜勿喷

原料

鸡蛋 2只, 虾仁 适量, 鲜贝 适量, 豌豆 适量, 洋葱 大半个, 隔夜米饭 一大碗, 盐 适量, 蒜蓉辣酱 适量

步骤

1把所有材料准备好

2洋葱切好备用

3锅内放油,油热,炒鸡蛋,炒好盛出备用

4油热下锅炒香洋葱

5把扇贝,虾仁,豌豆一起下锅翻炒

6加入适量盐和蒜蓉辣酱翻炒

7放入米饭,用铲子把米饭块压碎炒散

8加入炒好的鸡蛋,炒匀出锅即可

9出锅装盘

小技巧

鲜贝,还有虾仁一定注意处理干净,否则影响口感还有问道


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