简介
做这个蛋糕完全是为了消灭家里的奶油奶酪,再不做就要过期了!~(≧▽≦)/~
原料
低筋面粉 100g, 淡奶油 70g, 奶油奶酪 120g, 黄油 80g, 细砂糖 70g, 泡打粉 4g, 鸡蛋 1个
步骤
1先将黄油和奶酪室温软化,放入盆中加入细砂糖打至顺滑!
2再分三次加入打好的蛋液,搅拌均匀
3然后加入淡奶油,搅拌均匀
4筛入低筋面粉和泡打粉用刮刀翻拌均匀
5拌好的面糊
6倒入纸杯中,8分满!烤箱预热180度上下火20至25分钟即可!
小技巧
因为各家烤箱型号和温差各有不同,请以自家烤箱的温度为准! 如果面糊不容易装进纸杯,可以先将面糊装入裱花袋中挤入纸杯! 此方我做了6个!如果你用的纸杯软可以把纸托放入六连模中,进烤箱烤