简介

又是好吃又低卡的懒懒赖床姑娘的快手菜：）

原料

大白菜 半棵（150g）, 香干 75g, 葱花 适量, 蒜瓣 1瓣, 五香粉, 盐, 黑胡椒粉, 橄榄油

步骤

1白菜洗净切片稍晾干水分，香干切丝备用。

2热锅放入少量橄榄油，加入蒜瓣葱花炒香。

3放入白菜翻炒，待白菜变软加入五香粉，黑胡椒粉和盐调味

4最后放入香干，炒匀出锅。

小技巧

a）因为香干本身已经有调味，所以炒白菜的时候就开始加入调味啦。 b）翻炒白菜的时候避免粘锅炒糊，可以适量加入开会哦。我是根据情况少量多次的加，避免水太多冲淡味道，而且翻炒过程中白菜本身也会出水哦。