松塔千层酥

简介

转载自http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=331&Id=1551175

原料

飞饼皮, 白巧克力(烘培用), 牛奶, 杏仁

步骤

1烤箱预热325华氏度

2解冻后的飞饼皮切成5cm宽的条,放入烤箱烤10到15分钟,取出晾凉

31cup白巧克力隔水融化,加入1/4cup的牛奶拌匀放凉

4考好的千层酥蘸满白巧克力,然后放在铺了parchment paper的烤盘上

5均匀放上烤熟了的杏仁片

小技巧

个人认为,杏仁片可以按君之的方法,烤之前就撒在千层酥皮上,然后用擀面杖按压至杏仁片嵌入,烤好后直接蘸取融化的白巧克力+牛奶。等我有时间了再实践一下吧~~


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