简介

一道家常的下酒菜

原料

花生豆 一盘的量, 花生油, 盐 适量

步骤

1加入花生油，大火，等待五成热后，即可加入花生米

2然后 不停的翻炒（小臂会很酸）

3当锅中发出要噼啪的声响时，切换小火，不停翻炒

4待到花生豆颜色变红 尝一个还没完全熟（8,9成的样子） 出锅 余热会把豆烹得正好