培根150克,蒜苗2根,辣椒1根,酱油露1大匙,米酒1大匙
1.蒜苗洗净,与辣椒分别以斜刀切片备用。 2.炒锅烧热,加入培根以大火快炒,炒至六分熟时,加入作法1的蒜苗片、辣椒片及所有调味料,再以大火略为快炒一下即可。