糯米粉 180克, 澄面 30克, 大红枣 15颗, 大野山果 10颗, 水 适量
1红枣洗净，在搅拌机内打成细碎末，野山果敲成细碎末
2糯米粉与澄面混合，加适量水拌匀，再倒入红枣、山果末
3成团后搓成长条，切小剂
4模具内洒粉，将小剂压出型状
5锅内垫油纸，中火蒸10分钟
1、野山果可以用其它核桃、坚果类替代，如核桃类是生果，需先烤香再碎 2、喜欢甜味可以加适量白糖或红糖，个人认为红枣的甜味已适合 3、冷食、热食皆可，非常糯