黑糖蜜麻糬

原料

糯米粉 80g, 澄粉 20g, 水 70ml, 黑糖 100g, 麦芽糖 20g

步骤

1粉类材料混合加水揉成面团 分成小份

2黑糖和麦芽糖加水熬成黑糖蜜晾凉备用

3烧水 水沸后用手把小份的面团搓圆 中间用手指按一下成凹状后放入锅内煮熟

4捞出装在碗内 淋上黑糖蜜汁即可


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