简介

豆腐鼓捣出来了，怎么吃豆腐也体现了国人的智慧。豆腐的吃法五花八门，如鸡刨豆腐、东坡豆腐、麻婆豆腐、臭豆腐等等。今天做的这道莲藕豆腐是从沈星的美女私房菜里学来的，是甜点，也算是豆腐的创意吃法。

原料

豆腐 1块, 藕粉 40g, 椒盐花生, 黑芝麻, 糖

步骤

1藕粉加糖放碗中，先用少量的温开水调成糊，在用沸水冲入，并不停的搅拌到成透明状

2将豆腐放到藕粉上，将花生捣碎放在豆腐上。最后将黑芝麻撒到藕粉上

3这道甜点脆嫩相间，爽滑可口

小技巧

食色乃人之基本需求，但人的需求不是都可以随意满足的。人人都吃饱了国泰民安，人人性都满足了则天下大乱。中国社会向来对男女之事看管甚严，因此，国人只能在吃上面享受充分的自由，施展聪明才智。比如，豆腐这样美妙的食物就是中国人发明的。

传说豆腐是先人为了炼制长生不老药，经常拿各种材料搞试验，瞎鼓捣出来的。虽然豆腐不是灵丹妙药，但确实是好东西，有益健康，能抗癌。豆腐不仅营养丰富还非常好吃，要不怎么‘性骚扰’的民间说法叫‘吃豆腐’呢？