减肥迷你版杯子蛋糕(微波炉)

简介

现在很多美眉提倡减肥。但是味蕾却一直逼迫她们吃好吃的面包啊甜点之类的。所以小编做了这减肥的低脂低糖杯子面包。量也比较小。为了减肥,小编觉得少吃点过个嘴瘾就好。

原料

鸡蛋 1只, 面粉 半勺, 白砂糖 1小勺, 话梅(可以不放或者换别的) 两颗

步骤

1把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离(大家都会肯定)

2打发蛋清,打到一半加以小勺白砂糖。接着继续打到能拉起一个小揪揪为止。(小编我可是用筷子打的,打了半小时,就一个蛋清都打的我虚脱了。建议还是用打蛋器)

3把打发好的蛋清分两次倒入蛋黄,打到融合均匀为止。上下翻。

4倒入面粉,搅拌均匀。(小编没有加牛奶,因为觉得牛奶也还有脂肪,热量。但是加了牛奶味道会更加香滑,喜欢的可以自行加入。)

5梅子,两颗,去核,切碎。放入搅匀(加梅子主要是前面糖放得少,面包味道没那么浓,所以加梅子可以增加甜度,还不会发胖。大家可以加别的哦)

6倒入容器。在微波炉上选择“面包”。小编用了2分钟,放微波炉不用把它盖住,因为它会膨胀开。(小编这个容器是特意去买的,它比较小,可以做很多甜点。一个人一个其实很有效控制食量)

7完成啦!(从图上其实可以看出很蓬松,味道有淡淡的甜味和梅子的味道。特别好吃哦!)

小技巧

小贴士我该说的都写在步骤里了。哈哈。因为我个人没有看小贴士的习惯。感觉看来看去有点麻烦。


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