特别喜欢芸豆的软糯的口感还有话梅酸酸甜甜的味道。
大白芸豆, 九制话梅 一袋, 盐 少许
1芸豆清洗一下，用水浸泡一个晚上。
2将泡好的芸豆和话梅放入锅中，加清水和少许盐。可以多加些，因为煮的时间比较长，而且之后还需要浸泡。
3大火煮开，转小火40分钟。
4时间到。关火。盖着盖子不用去理它，让芸豆在糖水中浸泡至少4 个小时。
5捞出来，吃。
没有想像中那么难煮，重要的是一定要在前一晚充分浸泡芸豆。 花费时间长，但味道非常好。为了吃到美味，时间长一点也不算什么了~