简介
好久没做饮料了，今天刚好买了香蕉，就打了一杯奶昔。 但这个奶昔不是牛奶哦，而是有机榛果粉冲泡的植物奶。 香蕉本身就是很甜的水果，含糖量很高，所以这杯奶昔就不需要加糖了。 我还在奶昔表面撒了一些现磨的焦糖香草，喝的时候甜甜的。 这个香蕉奶昔口感非常浓郁，有淡淡的榛果香气，还有香蕉的香甜。 杯底还有芒果果冻和椰果哦，口味相当有赞！ 另外榛果粉也可以换成其他植物奶，如杏仁，栗子，腰果，核桃等。 我觉得用燕麦奶也不错哎。 粉状的直接冲泡就行，原粒坚果的话要泡透，加水打成植物奶即可。 当然，要省事的话，在超市买现成的也行，但无法避免添加剂。 我觉得粉状的就挺方便的，随时用随时泡。 这次用的果冻和椰果都是偷懒买的现成的，其实自己做也很方便。 可以参考我以前的博文：鲜橙果冻水果杯和杏仁冻。 都是非常简单的，关键是更健康哈~
原料
香蕉 一根, 有机榛果粉 22g, 温水 180ml, 芒果果冻, 椰果, 焦糖香草
步骤
1果冻也椰果切碎，香蕉切小块
2用温水冲泡榛果粉，搅拌均匀，这就是榛果奶啦
3料理机里放入香蕉块和榛果奶，搅打一分钟
4杯子里放入果冻和椰果，倒入香蕉榛果奶昔
5表面撒一层焦糖香草即可。（可省）
