简介

另辟蹊径的酸梅汤，想不到味道很不错~

原料

乌梅, 山楂, 陈皮, 蜜炙甘草, 罗汉果, 金桂花, 利口乐香草糖, 冰糖

步骤

1除了金桂花，利口乐以外，其他先流水洗净，热水浸泡半小时左右。

2砂锅添水加入上述材料，浸泡过的水保留，一起大火煮开，小火慢煨半小时以上

3滤出第一遍的汤汁后，加水再煮第二遍，这一次水量要比第一次少一些。

4两遍的汤汁加在一起，放入干金桂和利口乐及冰糖少许，甜度按个人喜好调整。

5冰镇即可。