简介

四神汤~ 所谓四神:有莲子、淮山、芡实、茯苓，这四味中药都是有补脾益阴，厚实肠胃的功能，可以治疗脾虚、脾阴不足，消化不良~

原料

茯苓 10g, 芡实 10g, 淮山 10g, 莲子 10g, 鸡 半只, 米酒 适量, 盐 适量

步骤

1鸡~砍成小块，汆烫后用清水洗净~ 茯苓，莲子，淮山，芡实，用清水漂洗干净~

2煮锅或沙煲加2升左右的清水，煮滚后加入鸡肉小火煮30分钟，然后加入四位中药煮30分钟，煮好后加入盐和米酒调好味道即可~

小技巧

是一年四季都可常饮的一款养生汤~ 喝此汤要注意不能与其它药物同时服用，此汤宜温服，还可用于防治疾病、辅助治疗、病后调理、摄生自养等。还很适合老年人及病后体虚之人~