咖喱风味米果 0

原料

咖喱粉 10g，B, 米果粒 50g，C, 水麦芽 80g，A, 白砂糖 45g，A, 盐 2g，A, 水 50g，A, 无盐奶油 10g，B, 玉米片 50g，C, 南瓜子仁 40g，C, 黑白芝麻 40g，C, 熟花生碎 60g，C

步骤

1将材料A依次放入锅中，以小火加热拌匀

2然后加入材料B，拌匀煮至118℃

3将提前预热好的材料C倒入步骤2中

4快速拌匀

5放入方模具中压平整，切成方块状即可，长4cm，宽4cm，高2cm

小技巧

材料C放入烤箱预热120℃备用。