原料
面, 叉烧肉, 蚝油, 高汤, 糖, 豉油, 淀粉
步骤
1把叉烧切丁，小碗勾芡，锅里放点油预热了放入叉烧炒
2依次加入高汤（或者鸡精兑水），蚝油（根据喜好加生抽）糖，豉油，炒炒
3最后勾芡，出锅
4馅料要放冷一点，这样汁水就跟肉肉凝固在一起了，那么蒸出来有汁就比较好吃啦
5方法跟包包子是一样的
6放大火蒸20分钟左右
小技巧
发面的时候加点牛奶和糖，可时包子皮香甜可口 包好的包子一定要放一下15-20分钟，这样2次发酵，包子才喧腾 蒸好的包子，闷5分钟再拿来吃，口感才好
面, 叉烧肉, 蚝油, 高汤, 糖, 豉油, 淀粉
1把叉烧切丁，小碗勾芡，锅里放点油预热了放入叉烧炒
2依次加入高汤（或者鸡精兑水），蚝油（根据喜好加生抽）糖，豉油，炒炒
3最后勾芡，出锅
4馅料要放冷一点，这样汁水就跟肉肉凝固在一起了，那么蒸出来有汁就比较好吃啦
5方法跟包包子是一样的
6放大火蒸20分钟左右
发面的时候加点牛奶和糖，可时包子皮香甜可口 包好的包子一定要放一下15-20分钟，这样2次发酵，包子才喧腾 蒸好的包子，闷5分钟再拿来吃，口感才好
