我是多么地爱吃虾啊! 我决定要做各种各样的虾!
基围虾 半斤, 葱 适量, 姜 适量
1我比较喜欢吃基围虾,性价比相对高一些,如果你喜欢吃其他的虾当然也可以,以海虾为首选!
2虾去须和脚,在背上剪一刀,扯去虾肠,洗干净,沥干水分!
3准备糖醋汁!一勺料酒,两勺酱油,三勺醋,四勺白糖,五勺加了淀粉勾芡的水!
4起油锅,下葱姜末煸香!
5再下大虾翻炒至变色!
6淋上糖醋汁,翻炒均匀!
7大火收汁,即可!