简介

这绝对是夏季的简单快手主食或小食！

原料

米饭 1杯米量, 寿司醋 适量, 各种拌饭素 适量, 海苔 适量

步骤

1用东北大米1杯，电饭锅烧好米饭。

2稍凉后，拌入寿司醋。寿司醋有市售现成的，也可自己配制。自配比例为盐：糖：醋=1：5：10，放入锅中小火烧至盐和糖溶化，晾凉使用。

3再拌入适量拌饭素，有各种口味，选自己喜欢的。

4戴上塑料手套，捏制成圆形，捏紧实的口感更好。

5剪制适当大小的海苔，放上饭团，摆盘。

小技巧

1）我用一杯米量做了这样大小的14个。 2）寿司醋，自制。用量，盐3，糖15，醋30cc，烘焙量匙。