虾 一斤, 料酒 少许 腌制用, 葱 少许, 姜 少许, 盐。糖。醋。生抽 适量
1青虾一斤
2剪掉虾枪虾须沙线，随自己喜好处理，用料酒腌制一下
3姜葱切小段备用
4锅热后放入比平时多一点的花生油
5油热后放入腌好的虾
6有一面变红后放入葱姜翻炒
7白糖。醋。生抽。盐。调好倒入锅中焖2-3分钟。
8汤收干出锅
9成品