简介

带子 也称之为鲜贝 完成就做了黑椒带子！

原料

带子 15个, 西兰花 半斤, 黑胡椒粉 3克, 青红辣椒丁 4克, 洋葱丁 3克, 生粉 20克, 盐 -, 蚝油 8克, 香油 少许

步骤

1新鲜带子用水煮过 半熟 用生粉包裹住表面炸金黄（待用）

2西兰花用水煮熟 垫在碟子底部 。热锅冷油 炒香洋葱末 青红椒末 倒入带子 加入点点水 调料蚝油放入 加入黑椒 焖煮两分钟 勾芡 淋香油 把做好的带子放在西兰花表明 这个（黑椒鲜贝）就完成了 。带子入口爽滑 微微香辣的黑椒增加了食欲 第一口吃出带子浓郁的鲜味  这个时候在吃上一颗西兰花 这样的搭配 可以让胃很舒服！胃舒服了 人也舒服了。