马克杯巧克力蛋糕——烘培之超方便五分钟完成!

简介

只要有1只马克杯,将所有材料倒入杯内拌匀,放入微波炉两分钟,即可完成。最适合忙碌没时间的朋友们啦!

原料

鸡蛋 1颗, 砂糖 4汤匙, 可可粉 2汤匙, 牛奶 3汤匙, 发粉/泡打粉 1/4小匙, 植物油 2汤匙

步骤

1食用油喷或油刷给马克杯内壁上一层油。

2称量好后,把所有固体原料倒入马克杯。用勺子搅拌。

3打入一个鸡蛋。均匀搅拌,使鸡蛋和固体原料混合。

4称量好后,把所有固体原料倒入马克杯。

5把马克杯内全部原料搅匀。用勺子刮掉杯底粘住的部分。把下面的固体原料(可可粉和面粉等)搅到上层,和液体原料(水、鸡蛋、油等)混合。

6把马克杯放入微波炉,高温加热三分钟。不同功率的微波炉需要的时间不同。

7等待蛋糕在微波炉内膨起

8用隔热手套拿出马克杯。

9把蛋糕倒出杯子。用刀叉切成四块。切块能加快冷却

小技巧

用冰激凌、打发的奶油、奶浆、糖浆等来装饰蛋糕。


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