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简介
青菜为低脂肪蔬菜,可用来降血脂,有活血化瘀、散血消肿的作用,可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒。
原料
步骤
1青菜洗净切末,用料理机打成菜泥。
2鸡蛋打散,枸杞冲洗一下。
3起锅热油放菜泥、枸杞烧开,慢慢倒入蛋液。
4汤沸腾时放盐和鸡精调味即可。
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小技巧
此菜为小孩和老人定制。
青菜为低脂肪蔬菜,可用来降血脂,有活血化瘀、散血消肿的作用,可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒。
1青菜洗净切末,用料理机打成菜泥。
2鸡蛋打散,枸杞冲洗一下。
3起锅热油放菜泥、枸杞烧开,慢慢倒入蛋液。
4汤沸腾时放盐和鸡精调味即可。
此菜为小孩和老人定制。