材料：, 普通面粉 200g, 发粉 1/2tsp, 苏打粉 1/4tsp, 细糖 90g, 粟米油 110g, 鸡蛋 20g, 核桃碎 60g（烤香捣碎）
做法：
1）粉类混合过筛备用。
2）全蛋液、细糖，和油搅打均匀。
3）将核桃碎加入粉类拌匀，再将粉类倒入做法（2）中拌匀成团。
4）取一小面团，揉成圆球，压扁，排入烤盘。
5）表面刷上蛋液，放入预热烤箱烤至表面金黄色即可。（我做的蛮大块，以140°-烘烤25分钟）
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