原味香兰蒸蛋糕（附流程图）!　不用烤箱哦！30分钟就能搞定！ 3

原料

冷鸡蛋 – 2个, , 蔗糖 – 55g, , 低筋面粉 – 60g, , 盐 – 少许, , 香兰汁 – 15ml, , 粟米油 – 15ml

步骤

1香兰汁和粟米油拌成香兰混合液，备用

2将冷鸡蛋 + 蔗糖打发成绵密细致的蛋糊

3筛入低筋面粉，翻拌成无颗粒的蛋糊

4再加入香兰混合液拌均匀

5煮锅烧开水后，即可放入蒸煮锅

6蒸约20分钟，或至熟透即可（请依自家的蒸煮锅，灵活调整蒸煮的时间）

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