简介

简单的红糖当归酿蛋汤~~

一星期喝1—2次，对面色发黄，月经不调，月经稀少特别有用~

原料

当归15g、鸡蛋100g、红糖30g(可再加入红枣、枸杞)

步骤

1把所有材料准备好。

2当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净。

3切成薄片。

4把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。(可加入红枣)

5鸡蛋放入锅中，加冷水淹没过鸡蛋，中火煮开至熟。

6取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。

7把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。(可加入枸杞)

8加入红糖，煮至糖溶即可。

9晾至温热，即可食用。