简介

芦荟又称“自然界的绿色黄金”，具有美白、保湿、防晒、祛斑、排毒、消炎、杀菌、镇痛、护发养发、促进伤口愈合等全方位的功效，对治疗粉刺具有特别的效果。

原料

主料：鲜虾 (150克), 辅料：芦荟 (50克)、鸡蛋 (1个)

步骤

做法：

1、鲜虾去头尾处理干净备用

2、芦荟洗净切段备用

3、把处理好的虾肉用淀粉、鸡蛋清、料酒和盐上浆备用

4、芦荟除去外皮备用

5、把除去外皮的芦荟切段冲水，使其没有粘液为止

6、锅里放油，爆香几片姜片，把浆好的虾肉放进锅里划散，然后倒入冲过水的芦荟段一起翻炒，陆续加入盐、胡椒粉，出锅前点入少许香油，勾芡出锅。