超赞超简单的【红烧三文鱼片】

简介

日式红烧三文鱼片不仅有红烧酱的甜味,还有三文鱼的鲜甜。 说起日式料理,自然少不了三文鱼,除了生鱼片之外,煎香的日式红烧三文鱼片也非常美味可口。

原料

生三文鱼 4片, 牛油 2汤匙, 盐 适量, 胡椒粉 适量, 面粉 适量 , 酱油 3汤匙 , 糖 3汤匙 , 日本红烧酱 适量

步骤

1将盐及胡椒粉抹在三文鱼片上,沥干水后抹上少许面粉。

2用牛油涂抹在平底锅,将三文鱼两面煎均匀。

3加入日本红烧酱,用中火焖至浓稠即可。

4成品


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