烤小蛋糕 Kuih Bahulu

简介

这款烤小蛋糕一点都不难,很适合新手。

原料

鸡蛋 4个, 幼糖 150g, 面粉 150g, 发粉 一小匙

步骤

11. 鸡蛋加入幼糖拌打至松发。

22. 慢慢加入粉类搅拌均匀。

33. 烧热小蛋糕模型,抹上少许油。

44. 倒入面糊,放入已预热的烤箱,180℃烤约12 - 15分钟至金黄色。

55. 用牙签挑出小蛋糕。待凉即可享用。

小技巧

*温馨提醒:模型很烫手,小心处理。


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