原料

材料, A：蛋 10粒, OValett1汤匙, 炼乳1tin（388g）, 全麦面粉100g, Hong Kong flour100g, B：牛油（溶化）340g, Reduced Cream／whipping Cream鲜奶油250g, milk Powder200g全部B混合均匀。, C：蓝莓浓酱（Blueberry Fruit filling）200g, Lemon汁5汤匙, D浓椰浆100g

步骤

做法

1：将A以搅拌机打至松发（8－10minit）加入B用手慢慢混合均匀即可。

2：将面糊分2份一份加入C拌均匀再分2份，另一份加D拌均匀再分2份。

3：盘8吋涂油铺上纸先将c 蒸熟再蒸D蒸熟就这样重复完成为止。