简介

大家喜欢吃橙子吗？我想爱美的姑娘们一定很喜欢，因为可以补充维C，美容养颜！其实橙子的厉害之处可不止这些哦~

原料

主料：鸡腿肉 (200g)、橙子 (1个), 辅料：花生米 (适量)、葱 (适量)

步骤

1橙子鸡丁 1、鸡腿肉切丁，加入盐和水淀粉 料酒上浆备用 2、把橙子果肉取出，保留完整的橙子皮，做出果皮盅 3、取半个橙子果肉，切成丁 4、剩下的果肉用勺子碾出果汁，加入糖、白醋和水淀粉，勾兑成橙味汁 5、把花生米小火炸熟 6、锅中放入适量的油烧热，下入鸡丁煸炒至变色后盛出 7、锅中留底油爆香葱碎 8、倒入橙味汁烧至汤汁粘稠 9、下入炒好的鸡丁翻炒均匀 10、再下入炸好的花生米和橙子果肉丁，快速翻炒至汤汁均匀的裹上食材 11、把炒好的橙子鸡丁倒入果皮盅即可

2香橙牛奶蒸蛋 主料：鹌鹑蛋 (5个) 辅料：橙子 (2个)、牛奶 (1杯)、枸杞 (5粒) 做法： 1、先将橙子洗净，准备鹌鹑蛋5个。 2、准备牛奶1杯、枸杞5粒、冰糖。 3、先放到案板上揉搓几下，便于果皮与果肉分离。 4、把橙子切成两半，用不锈钢的汤匙挖出果肉。 5、橙皮做出两个小碗。 6、果肉切成小丁。 7、鹌鹑蛋打在碗里，用筷子打散。 8、把牛奶加热到30度左右。 9、橙皮小碗放入碗中。 10、把牛奶蛋液装进橙皮做的小碗中，撒上果肉和泡过的枸杞，盖上保鲜膜，水开后放进去大火蒸10分钟，关火焖5分钟，出锅后可再撒上些果粒。

3香橙可乐鸡 主料：鸡翅 (500克)、橙子 (1个) 做法： 1、橙子洗净带皮切成块，备用。 2、鸡翅洗净，焯水后沥干水分。 3、锅中注入少量的油，下入沥干水分的鸡翅煎制。 4、煎制一面金黄后反面，加入葱姜后煎制两面金黄。 5、加入糖 和生抽。倒入可乐，没过鸡翅。倒入橙子块。 6、大火烧开转小火，焖至20分钟。 7、加入适量的盐，大火收干汤汁即可。