简介

酥脆好吃的南乳炸鸡翅，大人小孩肯定喜欢！

原料

鸡翅 6个（切成两块）, 面粉 1/3杯, , 腌料：, 南乳 2块（压烂）, 南乳汁 1汤匙, 糖 1茶匙, 麻油 1汤匙, 绍兴酒 1汤匙, 白胡椒粉 1/4茶匙, 五香粉 1/4茶匙, 蒜茸 1汤匙

步骤

1以腌料将鸡翅腌制至少4小时或放入冰箱至过夜。将鸡翅放入夹链塑料袋中，加入面粉，密封后上下翻动摇匀，让鸡翅均匀地沾上面粉。从塑料袋中取出的翅膀，抖去多余面粉，然后将鸡翅排在烤盘上，放入冰箱冷藏至少1小时。

2把空气炸锅预热至200°C。将鸡翅铺排在空气炸锅的烤盘或炸篮里，烤10分钟，然后把鸡翅翻过另一面，再炸10分钟或直到鸡翅炸成金黄色，盛出然后乘热享用。