蒸【香兰马来糕】

原料

材料A:砂糖 60克、B蛋 3个, , 材料B:玉米油 50克、pandan汁 65克, , 材料C:低筋面粉 140克、玉米粉 15克、发粉 1茶匙、苏打粉 1/4茶匙

步骤

1将材料 (A) 用搅拌机打至松发,加入(B) 拌至均匀光滑。

2筛入材料(C) 搅拌混合均匀。 面糊放置休息30分钟。

3倒入抹了油的模型中约9分满,以大火蒸10–15分钟或至熟。

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