原料

材料：虾仁15个左右，牛油1tbs，大蒜3瓣，太白粉适量，paprika，香菜 腌料：盐，白胡椒粉各少许，白葡萄酒1tbs 调料：白葡萄酒1tbs，柠檬汁1tbs，糖

步骤

1）虾仁用腌料腌15分钟，倒出多余的汁水后加太白粉抓匀； 2）锅热后加牛油蒜蓉爆香，加入虾仁大火翻炒，加入所有调料后继续翻炒半分钟，出锅前洒上paprika和香菜末。