一道老少咸宜的酥脆小吃，每个人肯定吃了停不了口！材料和方法非常简单！
馄饨皮 100克，金针菇 2包，炸鸡粉 少许，盐 少许
1金针菇去掉根部，洗净用干净的布吸干水分。然后放进加入少许盐的炸鸡粉搅拌。
2馄饨皮涂上少许炸鸡粉，准备包裹。
3金针菇沾上炸鸡粉，用馄饨皮包裹一小束金针菇，馄饨皮我用少许水收口。
4下油锅以中火炸至金黄色即可。
5成品
金针菇要吸干水分，不然不够香脆可口。