俗话说：“三月三，荠菜赛灵丹。” 三月的荠菜之美味非同一般，带着大自然原汁原味的淡淡清香，不禁让人想着就味蕾生津，垂涎欲滴。今天和朋友们分享一道河南乡土风味蒸菜，粉蒸荠菜
荠菜500g, 香油适量, 盐适量, 面粉适量, 蒜泥适量
1 准备好所有的食材和调料。
2 荠菜择洗干净，沥干水分，用面粉拌匀
3 上笼大火蒸5分钟
4 取出抖散，加盐、蒜泥、香油拌匀
5 做好了，装盘开吃吧！
蒸好的荠菜也可以用辣椒、葱、姜炒著吃