土豆玉米沙拉

简介

有一个喻珈的姿势,叫做Surya-namaskar。这个姿势的虔诚意味是以双手和十,面对太阳的方向,也就是我的东方,伸展了双臂,深深地俯下身子,满怀敬意地用十指触摸大地。在脸孔贴著小腿的时候,发现头脑里立刻有了新鲜的血液。为了感谢大地的厚赠,做一款田园沙拉也是我的至爱。

原料

沙拉酱料:蛋黄2个,白醋1汤匙(15ml),橄榄油150ml 沙拉用料:番茄1个,小黄瓜1根,玉米粒50g,土豆1个

步骤

1、做沙拉酱的时候,蛋黄要先加一点白醋打匀,橄榄油再用汤匙慢慢滴入,同时以高速不断的打,直至浓稠为止即成田园沙拉酱。 2、土豆煮熟剥皮,和番茄、小黄瓜一同切成小丁,玉米粒煮熟后一同放入盘中铺底。 3、将沙拉酱均匀的抹在最上层就是田园沙拉了。


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