原料

馄饨　　, 大白菜(或者别的剩菜叶）　, 香菇, 香菜（或者葱）, 鸡汤（没有就用鸡精+水）　, 生姜, 生抽

步骤

1 先从冰箱里拿出以前做好的馄饨；

2 香菇用温水泡发，盖好盖子，用力晃动一分钟左右，香菇就泡发好了，这是速成法，切片备用；

3 热锅后加入食用油，放入生姜小火煸炒出香味；

4 接着放入香菇片中火煸炒出里面的水分；

5 把火开到最大加入生抽进行炝锅，和香菇煸炒一会后放入一点料酒；

6 加入鸡汤，煮开后放入菜叶，再煮开后放入馄饨，煮开后再加点鸡汤，馄饨浮起来后就可以了。