原料

一磅 牛肉，切薄片 1tablespoon 麻油 2cups 泡菜 一颗 洋葱 1tablespoon 酱油 3cups 水 1把 小白菜 1盒 豆腐

步骤

1. 用一口汤锅，热麻油，加入牛肉搅拌快炒。 2. 加泡菜，再炒五分钟。再加洋葱。 3. 加水，待水滚，再小火焖20分钟。 4. 最后加白菜和豆腐，再焖个5分钟。