简介
朋友家聚会上吃过的真是那个鲜呀可好吃了大家快来试一试吧！ 杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，外观好。
原料
杏鲍菇500g, 油适量, 盐适量, 蚝油适量, 葱适量, 姜适量
步骤
1 清洗后准备下刀哟
2 切成薄片一定不要太厚了
3 然后再起锅放少量的油
4 再把杏鲍菇片放入锅翻炒
5 炒到出汤就可以出锅备用
6 再起锅放入葱姜炒香
7 再放入炒过的杏鲍菇片
8 等全炒倒后再放入蚝油
9 炒 全变成红色了再加一些盐，味精就可以出锅了
10 出锅那个鲜香就不用提了快来试一试吧
小技巧
一定要炒两回不要怕费事的，这样会很好吃的
