白灼西兰花的做法

原料

西兰花, 红椒, 胡萝卜, 李锦记蒸鱼豉油适量

步骤

1 西兰花洗净,掰成需要的大小;胡萝卜和红椒洗净,切成需要的形状;

2 锅内加水烧开,将西兰花、胡萝卜放进去焯烫一下,大约水快开的时候关火;

3 将西兰花、胡萝卜掏起,盛到盘子里,散上红椒;

4 取小碗,倒入两汤勺蒸鱼豉油,加入1汤勺食用油,加两勺刚才焯烫蔬菜的水稀释一下浓度,淋到烫好的西兰花上即可。

小技巧

这个菜非常清淡,适合减肥的朋友


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